“每5只帝王蟹就有4只來自吉林”，這一話題近日沖上了熱搜。憑借獨特的區(qū)位優(yōu)勢和便捷的通關(guān)環(huán)境，琿春把鮮活的帝王蟹搬上了全國人民的餐桌。不靠海的琿春市，卻幫助中國人實現(xiàn)了帝王蟹自由，發(fā)展成為我省最大的海洋產(chǎn)業(yè)城市。
北京游客陸躍生不久前第一次來到琿春。作為一名美食愛好者，他對琿春的帝王蟹“垂涎已久”。盡管提前做足了攻略，但帝王蟹的鮮美和價格的公道，還是讓他驚喜不已，原計劃兩三天的琿春之旅也拖到了第八天。
陸躍生說：“這次來琿春，就是專程的帝王蟹之旅，趕上了最好的季節(jié)，趕上了最好的蟹。你只有到這來，才能吃到最新鮮、最實惠的帝王蟹?！?/span>
隨著毗鄰琿春的水路航線開通，大量進(jìn)口海產(chǎn)品涌入琿春，帶動了地區(qū)經(jīng)濟增長。俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)海產(chǎn)品資源豐富，琿春口岸距俄羅斯波謝特港僅42公里，距扎魯比諾港71公里。2016年，琿春口岸正式被國家批準(zhǔn)為進(jìn)口冰鮮海產(chǎn)品、食用水生動物指定口岸，成為俄羅斯帝王蟹進(jìn)入我國的主要通道。每天一大早，一輛輛滿載俄羅斯鮮活海鮮的貨車從琿春口岸魚貫而入。入境后，借助鐵路、航空等物流網(wǎng)絡(luò)，新鮮的帝王蟹最快當(dāng)天就能送達(dá)全國各地。
琿春出入境邊防檢查站執(zhí)勤二隊副隊長李巖賀說：“琿春口岸全力保障查驗人力，為鮮活水產(chǎn)品進(jìn)口開辟綠色通道，打造高效通關(guān)模式。我們?nèi)旖邮茴A(yù)約，貨物隨到、隨檢、隨放，全力提升進(jìn)口鮮活水產(chǎn)品通關(guān)速度。”
琿春的帝王蟹在我國帝王蟹市場占比高達(dá)80%。近年來，琿春市充分發(fā)揮區(qū)位優(yōu)勢，大力推動海洋經(jīng)濟創(chuàng)新發(fā)展。王海在琿春從事海產(chǎn)品進(jìn)口已有幾年。他所經(jīng)營的琿春市圣金國際貿(mào)易有限公司有近50個帝王蟹暫養(yǎng)池，每周從俄羅斯進(jìn)口50噸帝王蟹。據(jù)了解，在帝王蟹暫養(yǎng)池，水溫常年保持在攝氏2度到4度，循環(huán)供應(yīng)過濾的海水。
王海介紹說：“帝王蟹暫養(yǎng)的總量能達(dá)到100噸的貨物量，每一個池子基本上都能放3噸左右的貨，一個池子能放1000多只。我們是原車、原水、原貨，水是俄羅斯的原海水，所以說，螃蟹的生存環(huán)境會更好一些?！?/span>
琿春市圣金國際貿(mào)易有限公司搶抓機遇，開設(shè)了帝王蟹展銷館，從今年一月開始對外開放。在這個展銷館，人們可以看到新鮮的帝王蟹，了解帝王蟹的品種和生長習(xí)慣、文化價值等知識。展銷館還設(shè)有海產(chǎn)品標(biāo)本展區(qū)、蟹殼手工藝品展區(qū)，還通過網(wǎng)絡(luò)平臺直播，將帝王蟹推介到全國。今年前10個月，公司已實現(xiàn)銷售額近5億元。
王海說：“展銷館在今年‘十一’期間日均銷售量能達(dá)到5噸左右，日接待量能達(dá)到1萬人次，‘十一’期間，這個暫養(yǎng)池每天晚上到貨，第二天全部售空。展銷館有一個特殊裝備，就是可以給每一個帝王蟹做一個小氧包，可以走航空包，也可以客戶自帶?！?/span>
帝王蟹作為高級食材，深受消費者的青睞?，q春市創(chuàng)新探索“文旅+”多元發(fā)展模式，依托東北亞海產(chǎn)品集聚地優(yōu)勢，結(jié)合餐飲體驗、夜經(jīng)濟等主題，開設(shè)了海產(chǎn)品一條街。這條街上有大大小小的海產(chǎn)品商鋪，業(yè)主們當(dāng)場加工，消費者可以當(dāng)場食用。
吉林市游客孫先生說：“老實惠了，老便宜了，比我那便宜老多了，老鮮美了，這螃蟹肉老肥了，嘎嘎的。”
沈陽游客張女士說：“這個帝王蟹的味道確實很鮮美，剛才嘗了一個，肉質(zhì)特別緊實，里邊的肉特別飽滿，口感特別好，鮮嫩多汁。”
琿春市通過舉辦帝王蟹慶典，讓更多的人了解帝王蟹，并深入推進(jìn)“借港出?！睉?zhàn)略，按照“內(nèi)外一體、跨境合作、港區(qū)聯(lián)動、通江達(dá)?！彼悸罚粩嗤七M(jìn)與海洋相關(guān)市場主體的快速增長，提升海洋產(chǎn)業(yè)競爭力，不斷推動海洋經(jīng)濟發(fā)展。（記者：李香花 李政賢 金鑫）
來源：延邊廣播電視臺全媒體新聞采編中心
初審：佟焱
復(fù)審：張洋
終審：孫明暉
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