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掃描二維碼，了解嗅覺(jué)研究有何價(jià)值。
嗅覺(jué)是我們感知世界的重要手段，但與視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)相比，嗅覺(jué)常被認(rèn)為是人類反應(yīng)最慢的感官。近日，基于自主開(kāi)發(fā)的一款高時(shí)間分辨率嗅覺(jué)儀，中國(guó)科學(xué)院心理研究所的科研人員發(fā)現(xiàn)人類嗅覺(jué)的時(shí)間分辨率可以媲美視覺(jué)。
人類的視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)對(duì)時(shí)間的分辨能力通常以“毫秒”為尺度來(lái)計(jì)算，相比之下，人們對(duì)自身嗅覺(jué)時(shí)間分辨能力的了解則十分有限。“這主要是因?yàn)椴煌瑲馕夺尫诺臅r(shí)間很難精確控制，這就阻礙了對(duì)人類嗅聞速度和我們區(qū)分氣味能力的準(zhǔn)確評(píng)估?！敝袊?guó)科學(xué)院心理研究所研究員周雯告訴科普時(shí)報(bào)記者。
周雯介紹，此款嗅覺(jué)儀能夠在一次自然的吸氣中將不同氣味依序呈現(xiàn)至鼻腔，并對(duì)氣味間的時(shí)間間隔進(jìn)行高精度控制，時(shí)間控制精度達(dá)到18毫秒，相當(dāng)于普通液晶顯示屏一幀的時(shí)長(zhǎng)。
有了這款“利器”，研究人員又招募了229名受試者參與嗅覺(jué)實(shí)驗(yàn)。“我們請(qǐng)這些受試者嗅聞按不同順序釋放的氣味，并將這些氣味分子釋放的相對(duì)時(shí)間間隔控制在約20-400毫秒，以測(cè)查受試者的嗅覺(jué)時(shí)間敏感性?！敝荟┱f(shuō)，受試者需識(shí)別呈現(xiàn)的氣味總成分，如蘋(píng)果、洋蔥、檸檬等，并對(duì)其相似性作出評(píng)分。
研究結(jié)果表明，當(dāng)兩種氣味分子釋放的間隔僅為60毫秒時(shí)，受試者即可分辨出由兩種氣味組成的氣味序列的異同。
科研人員還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)兩種氣味成分的呈現(xiàn)間隔時(shí)間延長(zhǎng)到100-200毫秒時(shí)，受試者會(huì)感覺(jué)混合物聞起來(lái)更像先呈現(xiàn)的氣味成分。這表明在對(duì)氣味混合物的感知中，先呈現(xiàn)的氣味成分對(duì)于氣味整體性的知覺(jué)更加重要。
周雯表示，這項(xiàng)研究加深了人們對(duì)氣味感知背后的時(shí)間維度的理解，為設(shè)計(jì)電子鼻和嗅覺(jué)虛擬現(xiàn)實(shí)設(shè)備提供了靈感。
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