隨著元宵節(jié)的臨近，元宵節(jié)的節(jié)慶食品湯圓和元宵已經(jīng)悄然占據(jù)了街頭巷尾和商場超市。
記者在延吉市西市場看到， 一個個售賣湯圓的攤床已經(jīng)擺上了街邊，各色餡料的湯圓引得市民紛紛選購?，F(xiàn)場炸制的成品元宵也很有市場。延吉千盛購物廣場的超市內(nèi)也讓湯圓和元宵唱起了主角，將其陳列在比較醒目的位置。同時將本地產(chǎn)品和品牌產(chǎn)品進(jìn)行了區(qū)分陳列，以便市民選購。據(jù)延吉千盛購物廣場人民路店生鮮業(yè)種經(jīng)理呂俊陽介紹，為了迎接元宵節(jié)，超市方也做了充足的準(zhǔn)備。分別準(zhǔn)備了炸制的元宵和水煮的湯圓。同時新增了一些口味，比如說符合當(dāng)?shù)孛袼椎淖咸K味，還有老百姓非常喜歡的五仁、黑芝麻、紅豆這些口味，備貨量也是非常充足的。雖然像黑芝麻、 五仁這種傳統(tǒng)餡料的湯圓比較熱銷，但也有菠蘿、玫瑰等新品餡料等待顧客嘗鮮。商家除在餡料上下功夫外，還竟相在面皮上做文章，推出了紫薯、大黃米、水晶等面皮。同時，為了配合防疫工作，超市方今年取消了往年備受百姓追捧的湯圓現(xiàn)場加工環(huán)節(jié)，全部為成品進(jìn)入超市，以方便食品快檢。
（記者：常雷雷 張瑩）
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