端午佳節(jié)將至，為進(jìn)一步加強(qiáng)對延吉市粽子生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量安全監(jiān)管，近日，延吉市市場監(jiān)督管理局對延吉市粽子生產(chǎn)企業(yè)開展質(zhì)量監(jiān)督檢查。
6月2日上午，記者跟隨延吉市市場監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員來到了延吉市偉業(yè)食品有限公司。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、原輔材料供貨方資質(zhì)證明、工具容器清洗消毒以及直接接觸食品從業(yè)人員是否持有健康證明上崗等情況。檢查的同時(shí)，執(zhí)法人員還對企業(yè)生產(chǎn)的4批次粽子中的硼砂檢測項(xiàng)目進(jìn)行了快速檢測，結(jié)果全都合格。據(jù)了解，延吉市粽子生產(chǎn)企業(yè)偉業(yè)食品有限公司，共生產(chǎn)粽子品種14個(gè)，預(yù)計(jì)端午節(jié)期間將生產(chǎn)粽子70噸。
延吉市市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)流通監(jiān)督管理科科長李敏哲說：“希望廣大消費(fèi)者在購買節(jié)日食品時(shí)，留意一下產(chǎn)品的標(biāo)識，是否是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，以及生產(chǎn)日期保質(zhì)期等信息，現(xiàn)場制售類的節(jié)日食品，要看是否是在現(xiàn)場新鮮制作，盡量選擇在大型商超、市場等購買節(jié)日食品?！?/p>
接下來，延吉市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)對農(nóng)貿(mào)市場、商超開展端午節(jié)前食品流通領(lǐng)域檢查，并對現(xiàn)場制售的節(jié)日食品粽子進(jìn)行快速檢測，全面保障百姓的食品安全。
（記者：孫振 洪小晗）
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