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肉牛產(chǎn)業(yè)是延邊州畜牧業(yè)中的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。今年，延邊州結(jié)合實(shí)際制定并印發(fā)了《2022年全州肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作要點(diǎn)》，做實(shí)做優(yōu)肉牛產(chǎn)業(yè)，力爭飼養(yǎng)量再上新臺階。

強(qiáng)化政策保障體系建設(shè)。制定、落實(shí)并宣傳《延邊州肉牛(延邊黃牛)產(chǎn)業(yè)發(fā)展十四條政策措施(暫行)》。支持設(shè)立利用“強(qiáng)牧貸”風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償金，對適度規(guī)模經(jīng)營主體有貸款需求的提供政策性擔(dān)保。

強(qiáng)化肉牛良種繁育體系建設(shè)。制訂發(fā)布延邊黃牛保護(hù)區(qū)劃定方案。完善保護(hù)機(jī)制，核心群規(guī)模達(dá)到2000頭。開展延邊牛提純復(fù)壯和延黃牛選育提高，力爭建立后備延邊黃牛核心群，規(guī)模達(dá)到300頭。

強(qiáng)化規(guī)模養(yǎng)殖和育肥體系建設(shè)。抓實(shí)肉牛擴(kuò)群增量，力爭全州肉牛飼養(yǎng)量從56.9萬頭增長到66萬頭。重點(diǎn)推進(jìn)6個(gè)大縣、20個(gè)大鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、100個(gè)專業(yè)村、1000個(gè)養(yǎng)殖大戶，提升擴(kuò)群增量能力。加強(qiáng)對9個(gè)原有千頭以上肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場支持力度，推進(jìn)6個(gè)新建養(yǎng)殖場開工建設(shè)。加快推進(jìn)龍井市國家級產(chǎn)業(yè)園、敦化市省級產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，培育肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)軍型企業(yè)。認(rèn)定一批家庭牧場，扶持一批養(yǎng)殖合作社，培育一批養(yǎng)殖專業(yè)戶。

強(qiáng)化品牌和營銷推廣體系建設(shè)。推進(jìn)屠宰加工企業(yè)改造升級，探索深加工新技術(shù)、新產(chǎn)品；扶持一批新建屠宰加工項(xiàng)目建成投產(chǎn)；培育一批龍頭企業(yè)向億級、十億級以上產(chǎn)值邁進(jìn)。

強(qiáng)化人才科技支撐體系建設(shè)。探索推廣肉牛產(chǎn)業(yè)新技術(shù)，組織參加全省肉牛培訓(xùn)項(xiàng)目，落實(shí)培訓(xùn)500 名繁改員計(jì)劃。依托技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，實(shí)施“一對一”精準(zhǔn)服務(wù)指導(dǎo)。充分利用延邊大學(xué)共建延邊黃牛(肉牛)發(fā)展研究院，開展延邊黃牛選育繁育等7類技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目。

強(qiáng)化畜牧獸醫(yī)服務(wù)管理體系。建設(shè)健全壯大畜牧技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)，確保每個(gè)養(yǎng)牛大鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)人員達(dá)到4人，肉牛養(yǎng)殖大村配齊家畜繁殖員。

加強(qiáng)考核督導(dǎo)和信息宣傳。制定“秸稈變?nèi)狻濒摺扒f頭肉牛工程”績效考核辦法，建立工作考核制度，對重點(diǎn)工作和目標(biāo)任務(wù)推進(jìn)情況實(shí)行周調(diào)度、月匯總、季通報(bào)、年考核。同時(shí)推進(jìn)延邊州肉牛大數(shù)據(jù)平臺建設(shè)，運(yùn)用好吉林省現(xiàn)代牧業(yè)網(wǎng)、96603畜牧獸醫(yī)服務(wù)等信息平臺，大力宣傳產(chǎn)業(yè)政策、技術(shù)模式、典型做法。