首頁(yè) > 延邊州衛(wèi)健委 > “啤酒肚” 真的是喝啤酒喝出來(lái)的嗎
沒有什么比夜宵來(lái)一頓燒烤配啤酒更愜意了，但一直有說(shuō)法稱，喝啤酒會(huì)使人長(zhǎng)胖，導(dǎo)致啤酒肚。喝啤酒會(huì)使人變胖嗎？“啤酒肚”真的是因?yàn)楹绕【圃斐傻膯?？我們一起?lái)看一看。
“啤酒肚”究竟因?yàn)槭裁?/strong>
我們經(jīng)常將那些大腹便便的中年男性稱為是“啤酒肚”，很大一部分原因是因?yàn)檫@些中年男士需要應(yīng)酬，并且經(jīng)常喝啤酒。久而久之，人們就將男性發(fā)胖、肚子變大的罪名加在啤酒上了。而且，隨著社會(huì)的發(fā)展，啤酒肚已經(jīng)越來(lái)越年輕化。
其實(shí)，肚子變大是腹部肥胖的俗名，這種肥胖是脂肪在內(nèi)臟器官中積累造成的，它最主要的原因還是肥胖。而肥胖主要跟能量攝入和消耗有關(guān)，如果能量攝入大于能量消耗，就會(huì)導(dǎo)致肥胖，脂肪就容易在肚子這些地方積累。
“啤酒肚”真的是因?yàn)槠【茊?/strong>
啤酒肚的根本原因是肥胖，與能量收支平衡有關(guān)。所以，說(shuō)罪魁禍?zhǔn)资瞧【凭吞┩魉恕?/p>
首先，普通啤酒本身并不是一種能量很高的食物。其次，酒精的代謝并不會(huì)作為能量在人體內(nèi)儲(chǔ)存。啤酒在酒類中不算高能量，也并不比其他常見飲料的能量更多。酒精的能量代謝方式跟我們平時(shí)吃的三大供能物質(zhì)（蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物）并不一樣，它幾乎不會(huì)作為能量在體內(nèi)儲(chǔ)存。
肥胖還跟人們?nèi)粘５纳攀城闆r有關(guān)。如果總能量攝入不高、能量消耗大，也不會(huì)導(dǎo)致肥胖和脂肪在腹部的積累。從整個(gè)膳食來(lái)說(shuō)，啤酒只是一種能量來(lái)源，如果總能量攝入并不多，也不會(huì)導(dǎo)致腹部肥胖。所以，說(shuō)啤酒是“啤酒肚”的元兇就有點(diǎn)冤枉它了。
所以，從目前來(lái)看，我們很難說(shuō)啤酒就是造成“啤酒肚”的元兇；少量喝啤酒不一定會(huì)導(dǎo)致腹部肥胖，但是，如果多喝啤酒的同時(shí)，照樣大口擼串、大口吃飯，又不運(yùn)動(dòng)，想不胖就更難了。
可以放肆喝酒擼串嗎
雖然說(shuō)少量喝啤酒并不一定會(huì)導(dǎo)致啤酒肚。但是，這也并不意味著你就可以開懷暢飲了。
首先，多喝啤酒還是會(huì)讓你更容易長(zhǎng)胖的。啤酒能量雖低，但還是含有能量的。酒中的乙醇可以轉(zhuǎn)化為乙酸，并進(jìn)入三羧酸循環(huán)轉(zhuǎn)化為細(xì)胞可用的能量——ATP。雖然酒精在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為能量的效率并不高，但畢竟積少成多，也不容忽視。
酒精還會(huì)減弱人體的脂肪代謝。我們的身體不能儲(chǔ)存酒精，酒后酒精會(huì)很快代謝消耗掉。人在喝酒后體內(nèi)消耗脂肪的速度明顯下降，因?yàn)槿梭w首先要將酒精的能量代謝掉。該消耗的脂肪沒有消耗，就會(huì)增加脂肪的存儲(chǔ)量。
喝酒還會(huì)增加食欲，讓人在不知不覺中吃下更多食物。喝酒擼串時(shí)，酒喝得越多，擼串也會(huì)越多，其實(shí)就是喝酒后食欲增加了。研究發(fā)現(xiàn)，人在吃東西的時(shí)候，如果喝酒，往往會(huì)吃更多，更容易長(zhǎng)胖。
大量喝酒的危害
大量喝酒還會(huì)增加各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，給健康埋下隱患。
研究發(fā)現(xiàn)，即使是少量喝酒，也會(huì)增加肝硬化、癌癥等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)榧词故巧倭亢染疲刻觳怀^(guò) 25 克酒精），患病的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)增加，如口腔癌、咽癌、食道癌、喉癌、乳腺癌、原發(fā)性高血壓、肝硬化、慢性胰腺炎等疾病的風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)相應(yīng)增加，而且酒喝得越多，風(fēng)險(xiǎn)也就越大。
所以，就算喝啤酒不會(huì)讓你長(zhǎng)個(gè)“啤酒肚”，健康生活，建議大家還是不要飲酒。
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