小飯碗里裝著大民生。近年來,琿春市積極探索“老年食堂”長效運行機制,不斷探索完善老年食堂服務(wù)模式,以優(yōu)惠的價格、豐富的菜品、舒適寬敞的用餐環(huán)境,讓老年人在家門口吃上“暖心飯”,盡享“舌尖”上的幸福。
中午11時,在靖和街道大唐社區(qū)居民食堂,剛出鍋的豬肉酸菜餡大包子、熱騰騰的白菜豬肉燉粉條……老人們圍坐一起,聊著家長里短,吃著色香味俱全的熱乎飯菜,臉上洋溢著滿滿的幸福感。
“從家里走過來只需要幾分鐘,吃完飯再溜達回家,正好路上消消食?!痹诖筇粕鐓^(qū)食堂門口,準(zhǔn)備就餐的方亞琴老人一邊向記者夸贊社區(qū)食堂,一邊滿意地豎起了大拇指。
正在就餐的滿貴芝老人告訴記者,“大唐社區(qū)居民食堂的飯菜可口,兩葷兩素一湯一飯,只需要10塊錢,吃完飯還可以跟熟人一起嘮嘮嗑,非常開心?!?/p>
大唐社區(qū)居民食堂負(fù)責(zé)人表示,根據(jù)老年人用餐的特點和禁忌,在價格優(yōu)惠的同時,還在菜品、服務(wù)形式上下足功夫,遵循少鹽、少油和易消化的原則,專門設(shè)計了適合老年人食用的菜譜。
發(fā)展養(yǎng)老助餐服務(wù),是養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè)的重點工作。以敬老愛老、便民利民、共建共享為宗旨,河南街道深化養(yǎng)老服務(wù)改革步伐,全面推動構(gòu)建“一刻鐘”社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)圈。
河南街道礦泉社區(qū)老年食堂采取“社區(qū)食堂+中心廚房”模式,在食品安全、軟硬件完善、便民服務(wù)等方面持續(xù)改進,讓越來越多的老年人享受多樣化、大眾化養(yǎng)老服務(wù)。還針對行動不便的高齡、獨居老人,提供送餐服務(wù),傳遞幸福味道,打造幸?!笆场惫猓屧絹碓蕉嗟睦夏耆讼硎芏鄻踊?、大眾化養(yǎng)老服務(wù)。
家住礦泉社區(qū)的楊景遠(yuǎn)夫婦不想做飯的時候也會來食堂吃飯?!奥犝f社區(qū)開了老年餐廳,我們別提多高興了,這里的菜葷素搭配,四菜一湯,好吃不貴?!睏罹斑h(yuǎn)夫婦說。
編輯:初見
審核:錢洪濤
終審:于衍來