“五一”假期來臨，旅游人數(shù)增加，節(jié)日期間食品銷售將呈階段性增長，為保障消費者食品安全，延邊州市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，注意防范食品安全風險，科學健康消費。
一、選購食品時，應在持有《食品經營許可證》或備案、登記的場所選購。選購預包裝食品，要查看包裝是否整潔、封口是否完整，不選購包裝破損、漏氣、鼓包、脹袋等食品，食品包裝上應有廠名、廠址、生產許可證號、生產日期、保質期、聯(lián)系方式等標注。不購買“三無食品”、過期變質食品和來路不明的食品，慎買臨近保質期食品。選購進口食品，必須附有中文標識、說明書。選購散裝食品，需查看銷售環(huán)境是否干凈、整潔，容器或外包裝上的食品名稱、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容，直接入口的散裝食品（泡菜、豬頭肉、餅干等）需加蓋封閉銷售，不選購無標簽標識和無防蠅、防塵、防蟲設施以及外觀形狀不正常、超過保質期的散裝食品。選購有保鮮、冷藏或者冷凍等貯存要求的食品，應注意查看食品保存環(huán)境、溫度等是否符合標識要求，貯存設施設備是否有效運行，特別是米酒、泡菜等民俗產品，多需冷藏保存，購買時需要特別注意。
二、選購肉品時，要查看動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證以及豬肉的胴體上的動物檢疫驗訖印章和肉品品質檢驗驗訖印章。選購蔬菜、水果、禽蛋、水產品等食用農產品時，要查看產地證明、合格證明文件等。不采摘、不購買、不食用不明來源的野生蘑菇或野菜，不購買食用野生動物和長江流域非法漁獲物。
三、選購保健食品時，要查看產品包裝、標簽、說明書上標注的保健食品標志（小藍帽）、保健食品注冊文號或備案號等產品信息，切忌通過非法傳銷、會議營銷、電話營銷、免費試用等途徑購買保健食品。不購買無保健食品標識的非法保健食品。
四、選購冷鏈食品時，應到正規(guī)超市或市場購買，進口冷鏈食品要有進口冷鏈食品海關報關單、入境貨物檢驗檢疫證明等材料，同時要查驗冷鏈食品包裝或產品形態(tài)完好性，相關產品保質期，不購買形態(tài)異常、過期等產品。
五、參與團購食品時，要仔細察看供貨渠道和供貨商資質，收貨時要及時查驗產品品質。要注意保留發(fā)票、電子訂單、支付頁面等消費憑證以及相關聊天記錄、產品的宣傳介紹與服務承諾等信息。如發(fā)現(xiàn)食品銷售單位存在食品安全問題和違規(guī)銷售，可及時撥打監(jiān)管部門投訴舉報電話12315，維護自身合法權益。
編輯：可言
審核：錢洪濤
終審：于衍來
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