群山環(huán)繞、泉水甘甜，林木繁茂、空氣潔凈。走進(jìn)汪清縣雞冠鄉(xiāng)大北溝村占地面積約18.2公頃的百萬袋黑木耳擺栽基地，圓柱狀的菌袋一串串整齊地懸吊在棚架上，肥嘟嘟的黑木耳從菌袋四周的小孔中探出頭來，長勢喜人。
“近三年，合作社黑木耳產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，栽培木耳菌包170萬個，年產(chǎn)值可達(dá)700萬元以上?！弊鳛楫?dāng)?shù)睾谀径N植的帶頭人，紅雞冠黑木耳合作社理事長林巖自信滿滿地對記者說，今年，合作社新建了14棟吊袋菌包栽培大棚，每棟棚約可吊菌包2.2萬個，出干品木耳2650斤左右，預(yù)計(jì)產(chǎn)值可達(dá)140萬元。
靠山吃山，靠水吃水。要致富，必須得有項(xiàng)目。如何將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，讓黑木耳產(chǎn)業(yè)一步步從“低小散”走向“高精尖”，從“脫貧產(chǎn)業(yè)”走向“富民恒業(yè)”？
三年來，合作社建立了日產(chǎn)3萬袋菌包生產(chǎn)線和木耳烘干車間，形成了集菌種研發(fā)、菌包生產(chǎn)、基地建設(shè)、產(chǎn)品加工、設(shè)備制造、市場營銷、廢棄菌包回收利用于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。
“在菌種研發(fā)上，合作社依托吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)，建立了吉冠食用菌研究所，研發(fā)出適合本地特色的吉冠1號和吉冠2號新菌種。我們還有標(biāo)準(zhǔn)化菌包廠和集中菌袋回收廠，用廢棄菌料配些新料做成蘑菇和玉木耳菌包。同時，打造出了吉冠黑木耳品牌，通過線上線下銷售，受到廣大消費(fèi)者喜愛?！绷謳r自豪地說，我們馬上要建設(shè)產(chǎn)品精深加工車間，開發(fā)即食木耳并推向市場，提升產(chǎn)品附加值和市場競爭力。
有了致富產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民就有了增收門路。“采摘、搬運(yùn)我們優(yōu)先雇用脫貧戶，帶動周邊農(nóng)民就業(yè)400余人。每年工作10—12個月，每天工資170—200元，一年一個人收入大概4萬元。”林巖說。
在汪清縣像大北溝村這樣建起了百萬袋黑木耳規(guī)?；氐拇鍞?shù)量達(dá)65個。如今，汪清縣原來“低小散”的產(chǎn)業(yè)格局被打破，單點(diǎn)項(xiàng)目不再彼此孤立，形成了集群式、上下游互動的閉環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。圍繞生產(chǎn)端的配套企業(yè)相繼落戶，形成了生產(chǎn)到廢料再利用的產(chǎn)業(yè)循環(huán)價值鏈，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展綠色無污染，小小的黑木耳成為縣域經(jīng)濟(jì)增長的致富“寶”和鄉(xiāng)村振興的助推劑。
目前，汪清縣黑木耳專業(yè)鎮(zhèn)達(dá)到5個、種植村121個，年栽培總量達(dá)6.5億袋，產(chǎn)量3.5萬噸，產(chǎn)值34億元，產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居我省首位。黑木耳種植戶達(dá)1.4萬，近4萬人從事木耳采摘等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，占全縣有勞動能力農(nóng)業(yè)人口一半以上。
編輯：佟焱
審核：錢洪濤
終審：孫明暉
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標(biāo)簽： 黑木耳
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木耳
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菌包
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