延邊韓工坊健康制品有限公司推進(jìn)黑參精深研發(fā)，持續(xù)提高人參產(chǎn)品附加值，助力我州人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
走進(jìn)延邊韓工坊健康制品有限公司提取車間，一個個巨大的提取液儲存罐有序排列，伴隨著機(jī)器的轟鳴，人參提取液被逐次提取出來。在灌裝車間，一股人參特有的清香撲面而來?，F(xiàn)代化的機(jī)器正有序灌裝、包裝，一盒盒人參保健食品分批裝箱運(yùn)走，這其中尤為值得一提的是公司重點(diǎn)推出的主打產(chǎn)品---黑參。以往提起人參，大多數(shù)人知道的是生曬參和紅參，對黑參并不是很了解。延邊韓工坊健康制品有限公司總經(jīng)理綦占文說：“黑參它是人參經(jīng)過九蒸九曬之后，做成的黑參產(chǎn)品，經(jīng)過多次蒸制之后呢，就是這個人參的燥性沒有了，它更加平和了，它更符合中華民族的這種養(yǎng)生理念，就是以正養(yǎng)正的這種理念。而且它經(jīng)過多次蒸制之后，它整個皂苷含量提高了，稀有皂苷含量提高了，就是整個的營養(yǎng)成分含量非常高，活性也高了?！?/p>
多年來，韓工坊在以黑參為代表的新產(chǎn)品研發(fā)上不斷加大投入力度，與吉林大學(xué)、延邊大學(xué)建立了“黑參功效評估試驗(yàn)基地”，進(jìn)一步提高產(chǎn)品科技含量，提升產(chǎn)品市場占有率。綦占文說：“我們現(xiàn)在這要是把這個黑參進(jìn)行全成分鑒定和全成分稀有皂苷含量的測定，這些都已經(jīng)做完了。另外，我們對黑參，現(xiàn)在進(jìn)行了大概十二項(xiàng)的功效評估，通過網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)和動物實(shí)驗(yàn)進(jìn)行全面的評估?！?/p>
截至目前，延邊韓工坊健康制品有限公司有7個保健食品文號，以紅參、黑參為主要原料研發(fā)人參功能食品近百余種，生產(chǎn)的黑參膏、黑參浸膏、黑參提取液等產(chǎn)品受到消費(fèi)者歡迎。（記者：徐蕾 張劍鋒）
來源：延邊廣播電視臺全媒體新聞采編中心
初審：洪濤
復(fù)審：李雪梅
終審：孫明暉
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