首頁 > 延邊州衛(wèi)健委 > 想要血糖穩(wěn)定 這幾點要牢記
放肆吃喝,躺著玩手機,是不是你心中的理想生活?然而,你可能就會被高血糖“盯上”,成為血糖異常的“候選人”。成年人血糖失控,遠比你想得更容易......中國每2個成年人里就約有1個處于血糖異常狀態(tài),但很多人對此毫無察覺。
為什么血糖容易失控
當(dāng)我們進食后,食物會分解出葡萄糖,進入血液中,等待胰島素將其運送到體內(nèi)細胞,從而維持機體正常運作。作為體內(nèi)唯一能降低血糖的激素,胰島素的工作無人能替代。
但當(dāng)我們的血糖,長期處于高血糖的狀態(tài),胰島素的運送量就會超負荷。時間久了,身體習(xí)慣了胰島素超負荷運轉(zhuǎn),就會對胰島素的要求也越來越高。最終,胰島素不堪重負,運送效率開始下降。在醫(yī)學(xué)上,這一表現(xiàn)被稱為胰島素抵抗。
另一方面,體內(nèi)細胞接收不到足夠的葡萄糖,也會促使大腦分泌食欲素,增加食欲,多多進食,來補充葡萄糖。糖越來越多,胰島素卻不再愿意工作。于是,我們體內(nèi)血糖就會逐漸失控......
一開始是血糖偏高,如果控制不好,就會踏入高血糖的疾病狀態(tài)。一旦高血糖已成定局,則需要終身干預(yù)和控制。因此,我們一定要重視血糖的管理!
血糖出現(xiàn)問題后如何干預(yù)
很多人認為,血糖一旦不正常了,就要開始吃藥了。但并不是這樣的,其實,對于大部分人,尤其是對于剛剛踏入血糖異常的人而言,生活方式上的干預(yù)是預(yù)防和控制高血糖的首選方法。而飲食干預(yù),也就是我們常說的食養(yǎng),是血糖控制的核心。
對于血糖的控制,一防高血糖,二防低血糖,三防血糖波動。飲食控制血糖的關(guān)鍵在于“穩(wěn)”。但精致碳水帶來的快樂,加上對高糖高油食物的偏愛,總會讓控糖之路變得更為困難。雖然困難,但一旦餐后血糖猛然升高,不僅不利于控制血糖,還會增加各種心血管病的發(fā)病風(fēng)險。
控糖這幾點要牢記
1
食物要多樣
膳食管理和治療是血糖控制的核心,應(yīng)遵循平衡膳食的原則,餐餐都應(yīng)有蔬菜,每天應(yīng)達到500g,其中深色蔬菜要占一半以上;每天的飲食中有奶類和大豆,常吃魚、禽,適量蛋和畜肉,這些都是蛋白質(zhì)的良好來源。
2
能量適宜
膳食能量是體重管理也是血糖控制的核心,能量的需求量與年齡、性別、體重和身體活動量等有關(guān)。要特別注重保持體重在理想范圍,提高機體免疫力,降低疾病的發(fā)生發(fā)展風(fēng)險。我國成人健康體重的體質(zhì)指數(shù)(BMI)應(yīng)保持在18.5~23.9kg/m2之間。肥胖患者減重后可以改善胰島素抵抗、改善血糖控制。超重和肥胖的2型糖尿病患者減重3%~5%,即能產(chǎn)生有臨床意義的健康獲益。建議超重肥胖患者按照每個月減少1~2kg的速度,3~6個月減少體重5%~10%。
3
主食要定量
主食多富含碳水化合物,是影響餐后血糖水平的核心因素。血糖生成指數(shù)(GI)是衡量食物對血糖影響的相對指標(biāo),選擇低GI食物有利于餐后血糖控制。
主食定量,多選全谷物和低GI食物,其中全谷物和雜豆類等低GI食物,應(yīng)占主食的1/3以上。全谷物、雜豆類、蔬菜等富含膳食纖維、植物化學(xué)物,GI較低,含有豐富的維生素 B1、維生素B2以及鉀、鎂等礦物質(zhì),更耐饑餓,可有效減緩餐后血糖波動。
胃腸功能弱的老年糖尿病患者,應(yīng)粗糧細作,降低消化道負擔(dān)。調(diào)整進餐順序?qū)刂蒲怯欣?,養(yǎng)成先吃菜,最后吃主食的習(xí)慣。
4
堅持運動
積極運動,可以改善體質(zhì)和胰島素抵抗問題,有助控血糖。運動還可以增加骨骼肌細胞膜上葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白的數(shù)量,增加骨骼肌細胞對葡萄糖的攝取,改善骨骼肌細胞的胰島素敏感性,平穩(wěn)血糖。建議每天做40分鐘的有氧運動,將日?;顒雍瓦\動融入生活計劃中。
5
清淡飲食、主動飲水
培養(yǎng)清淡口味,每日烹調(diào)油使用量宜控制在25g以內(nèi),少吃動物脂肪,適當(dāng)控制富含膽固醇的食物,預(yù)防血脂異常。食鹽用量每日不宜超過5g。同時,注意限制醬油、雞精、味精、咸菜、咸肉、醬菜等含鹽量較高的調(diào)味品和食物的使用。
足量飲用白水,水是人體中重要的組成部分,飲水量充足的情況下,才能稀釋血液,進而降低血糖含量。也可適量飲用淡茶或咖啡,不喝含糖飲料。飲酒會擾亂正常膳食,導(dǎo)致血糖波動,還可能增加患者發(fā)生低血糖的風(fēng)險。
6
規(guī)律進餐
規(guī)律進餐、合理加餐有助于促進餐后血糖穩(wěn)定。規(guī)律進餐指一日三餐及加餐的時間相對固定,定時定量進餐,可避免過度饑餓引起的飽食中樞反應(yīng)遲鈍而導(dǎo)致的進食過量。應(yīng)做到不暴飲暴食,不隨意進食零食、飲料,不過多聚餐,減少餐次。
其實,我們關(guān)注自己的餐后血糖,有控糖的意識,血糖的健康之路就成功了一半!我們還需要了解哪些食物升糖快,平時盡量選擇對控制血糖有利的低GI食物。畢竟,我們都希望在控制血糖的同時,依然能夠美食自由!
END
來源:健康吉林12320
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